Para empezar o para compartir
Vitello tonnato
Redondo de ternera, mayonesa de atún, alcaparras
contiene huevos, pescado
Burrata
Con tomate asado y albahaca
contiene leche
vegetariano
Focaccia
Romero, aceite de oliva, sal marina
contiene gluten
vegano
Toda la pasta se elabora aquí
Tagliatelle al ragù
Ternera estofada durante cinco horas
contiene gluten, huevos
Carbonara
Guanciale, pecorino, pimienta. Sin nata.
contiene gluten, huevos, leche
Cacio e pepe
Tonnarelli, pecorino romano, pimienta negra. Nada más.
contiene gluten, leche
vegetariano
Tiramisù
Mascarpone, espresso, savoiardi. Elaborado por la mañana.
contiene gluten, huevos, leche
vegetariano
Panna cotta
Nata y vainilla, con coulis de frutos rojos.
contiene leche
vegetariano · sin gluten
Café
Granos de un tostador local.
contiene leche
vegetariano
A la sartén y a la parrilla
Saltimbocca alla romana
Escalope de ternera, salvia, prosciutto
contiene gluten, leche
Branzino al forno
Lubina entera al horno, limón, hinojo
contiene pescado
Melanzane alla parmigiana
Berenjena, tomate, parmesano, albahaca
contiene leche
Contorni Primaverili
Verdura de temporada, aceite de oliva, limón
vegano · sin gluten
Vino, cerveza y refrescos
Chianti Classico
Copa, Toscana
contiene sulfitos
Aperol Spritz
Prosecco, Aperol, naranja
contiene sulfitos
Birra Moretti
Cerveza de 25 cl
contiene gluten
Acqua frizzante
Agua con gas, botella de 75 cl
Todo el día, también para una persona
Aperol spritz
Prosecco, Aperol, una rodaja de naranja.
contiene sulfitos
vegano
Negroni
Gin, Campari y vermut rojo, con un bloque grande de hielo.
contiene sulfitos
vegano
Vino della casa
Nuestro vino de la casa tinto y blanco
contiene sulfitos
vegano
Acqua frizzante
Con gas, de botella
vegano · sin gluten
Biefstuk
Build your Burger
Thee (div smaken)